Produkcja wyrobów masarskich cieszy się rosnącą popularnością. Jednak kluczowe dla zdrowia przyszłych klientów jest odpowiednie przechowywanie wyrobów mięsnych. Znakomitym sposobem na zabezpieczenie wyrobów masarskich jest zastosowanie specjalnych pojemników przeznaczonych do przechowywania i transportu wyrobów mięsnych.
Pojemniki masarskie
Na rynku coraz częściej można spotkać specjalne skrzynki z tworzywa przeznaczone do przechowywania produktów masarskich. Takie pojemniki na mięso umożliwiają bezpieczne przechowywanie, a następnie transport wyrobów masarskich. Pojemniki muszą spełniać wszystkie normy jasno określone w przepisach.
Pojemniki masarskie muszą być wyprodukowane wyłącznie z materiałów, które dopuszczone są do kontaktu z żywnością. Często zdarza się, że pojemniki masarskie wykonane są z tworzywa sztucznego. Ważne jednak by konkretny materiał posiadał atest dopuszczający go do kontaktu z produktami spożywczymi.
Zalety plastikowych pojemników
Pojemniki masarskie wykonane z tworzywa sztucznego posiadają wiele zalet. Są one przede wszystkim bardzo lekkie, co umożliwia jednoczesne przenoszenie kilku pustych opakowań. Dodatkowo mogą one być piętrowane. Umożliwia to lepsze zarządzanie powierzchnią produkcyjną oraz magazynową.
Dużą zaletą pojemników masarskich z tworzyw sztucznych jest to, że nie absorbują one wody. Oznacza to, że mogą one być często myte. W przypadku kontaktu z żywnością niezbędne jest maksymalne zachowanie higieny. Częste mycie pojemników masarskich umożliwia dłuższy czas ich eksploatacji. To przyczynić się może do sporych oszczędności w firmie.
Przechowywanie i transport
Często zdarza się, że pojemniki masarskie posiadają specjalnie wyprofilowane ściany i spody. Dzięki temu możliwe jest zarówno układanie ich na sobie, jak i spinanie ich specjalnymi pasami transportowymi.
Pojemniki na mięso o tych samych gabarytach mogą zostać piętrowane, co znacząco oszczędza przestrzeń magazynową. Dodatkowo piętrowanie pojemników sprawia, że towar jest o wiele bardziej bezpieczny podczas transportu.
Na rynku znaleźć można wiele rodzajów pojemników masarskich. W zależności od oczekiwań każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. Warto jednak pamiętać, żeby podczas zakupu takich pojemników dokładnie sprawdzić czy materiał sztuczny, z jakiego zostały one wykonane, jest dopuszczony do kontaktu z żywnością.