Dieta bez węglowodanów nie jest skomplikowana. Opiera się na kilku podstawowych zasadach, które przestrzegane z żelazną konsekwencją, umożliwią osiągnięcie szczupłej sylwetki, o której marzą kobiety na całym świecie.
Rodzaje diet bez węglowodanów
Dieta bez węglowodanów może występować w kilku odmianach, w których kryterium stanowi zawartość węgli w spożywanych posiłkach, a powinno ich być około 130g.Można więc wyróżnić dietę umiarkowaną, niskowęglowodanową i ketogeniczną. Najbardziej drastyczną jest dieta ketogeniczna, która doprowadza organizm do ketozy, czyli pobierania energii z tkanki tłuszczowej bezpośrednio, ponieważ nie otrzymuje dostatecznej liczby węglowodanów.
Produkty zalecane i zabronione w trakcie diety bez węglowodanów
Podstawą diety bez węgli są produkty, które mają dużą ilość białka i tłuszczu. Są to mięsa, jaja, tłuste ryby i nabiał, awokado, orzechy, pestki dyni i słonecznika, oleje i wiórki, albo płatki kokosowe. Owoce wskazane w tej diecie to truskawki, jagody, maliny czy borówki. Polecane są wszystkie warzywa bez skrobi jak pomidory, ogórki, papryka, sałata, brokuły, szparagi.Produkty, których absolutnie nie powinno być w jadłospisie, to wszystkie te, które są pochodzenia zbożowego, a więc pieczywo, ryż, kasze i makarony. unikać należy roślin strączkowych, ziemniaków i innych warzyw, które zawierają skrobię. Zrezygnować należy z margaryny i masła, a także z fast foodów, alkoholu czy słonych przekąsek. Pożegnać się trzeba z lodami i chipsami.Przez cały czas stosowania tej diety trzeba bać o prawidłowe nawilżenie organizmu wodą gazowana i niegazowaną. Dopuszcza się również niesłodzoną kawę ze śmietanką.
Jak działają diety bez węglowodanów?
Rezygnacja całkowita lub częściowa z węglowodanów jest idealnym wyjściem dla każdego, kto chce szybko stracić kilka kilogramów. Ubytek wagi pojawia się bardzo szybko, ale należy pamiętać, że jest to przede wszystkim woda. Waga spada szybko, ponieważ białko pozostawia przez dłuższy czas uczucie sytości i działa przyspieszająco na metabolizm.
